|
Pasta Met Pesto En Courgette
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 1 courgette
150 g gerookt ontbijtspek
250 g champignons
1/2 potje pesto
parmezaanse kaas
200 g pasta
Voorbereiding: Snijd de courgette in stukjes, de champignons in vieren en het spek in reepjes. Kook de pasta volgens de bereidingswijze. Bak intussen het spek uit. Voeg dan de champignons toe en bak die circa 5 minuten mee. Voeg dan de courgette toe.
Bereidingswijze: Roer van het vuur af de pesto erdoor. Meng het eindresultaat met de pasta.
|
|
|